查抄过程中，法律人员同步向运营单元宣贯《特种设备平安法》《食物平安法》等律例，强调理日期间平安办理的特殊性和主要性，要求各单元切实履行从体义务，加强值班值守和应急预备，确保突发环境及时响应措置。

　　近日，湖北省竹山县市场监管局组织法律人员深切景区、酒店等沉点场合，开展特种设备及平安出产查抄，全力防备平安风险。压力容器（如汽锅、液化气储罐）等沉点设备，法律人员沉点核查利用登记、按期查验演讲及应急救援练习训练记实，并对酒店食物平安办理轨制落实环境进行同步查抄，查看从业人员能否具有健康证明、场合卫生、索证索票等内容进行查抄，进货来历可溯、督促提示食物运营者严酷落实食物平安办理轨制。